铁板太阳豆腐的做法,铁板太阳豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、葱花、鸡蛋、烧烤料、豆腐
步骤
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1. 鸡蛋打散，加入适量盐拌匀
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2. 异性发热管拉上来，和烤盘平衡
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3. 把烤盘放上去
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4. 开关扭至上管加热方式，温度开至230度
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5. 烤盘上刷油，加热
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6. 豆腐切成较厚的块
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7. 一块块排在烤盘上面
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8. 不时地用铲子推动一下，以免粘锅，当底部变得焦脆的时候，用调羹把豆腐的中间挖个洞
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9. 把蛋液倒在中间
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10. 撒上葱花和适量盐
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11. 撒上烧烤料
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12. 盖上烤箱盖子，焖至里面发出吱吱的声音
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13. 打开盖子，检查下鸡蛋凝固即可
小贴士
