铁板香豆腐的做法,铁板香豆腐怎么做
简介
食材
豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、葱、甜面酱、豆腐
步骤
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1. 首先将葱白切葱花。
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2. 准备一个碗，倒入两勺豆瓣酱、两勺甜面酱、两勺辣椒酱，倒入两勺蚝油，淋入少量清水拌匀。
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3. 锅中放入油，将豆腐倒入锅中。
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4. 煎至两面金黄，一面刷上调好的碗汁，撒上葱花，盖上锅盖，关火焖一分钟，入味，即可装盘享用。
小贴士
