虾皮拌老虎菜的做法,虾皮拌老虎菜怎么做
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1. 准备所有的材料
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2. 青菜洗净,尖椒切细丝、葱白切细丝、香菜切与葱白差不多长短的段,红椒切细丝;
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3. 虾皮用纯净水淘洗一遍,洗掉一部分咸味;
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4. 调料碗里放入生抽、米醋、白糖;
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5. 放入鸡精;
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6. 放入香油,调拌均匀,倒入菜中;
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7. 拌匀后即可食用。