老虎菜的做法,老虎菜怎么做
简介
食材
香油、陈醋、生抽、精盐、疙瘩头咸菜、青辣椒、芫荽
步骤
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1. 疙瘩头咸菜切细丝，用清水浸泡30分钟，去盐分。
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2. 青辣椒切细丝，辣椒越辣越好。
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3. 芫荽洗净，切长段。
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4. 把咸菜丝、辣椒丝、芫荽段盛到小碗里，倒入生抽，陈醋。
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5. 撒入少许的精盐，拌匀。
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6. 最后倒入香油，调匀即可。
小贴士
