地中海果香红酒烤鸡翅的做法,地中海果香红酒烤鸡翅怎么做
简介
食材
小苹果、青红椒碎、普罗旺斯烤肉料、红酒、蜂蜜、鸡全翅
步骤
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1. 将红酒倒入普罗旺斯烤肉料；
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2. 搅拌均匀，作为料汁待用；
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3. 鸡翅洗净，正反面各划几刀，以便入味；
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4. 将鸡翅放入保鲜袋，倒入调好的料汁；
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5. 戴上一次性手套，反复揉匀，是料汁渗入鸡肉，之后用保鲜袋包好，腌制三小时以上；
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6. 腌制好的鸡翅取出，均匀刷一层蜂蜜；
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7. 苹果洗净，切薄片；
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8. 将苹果片铺在锡纸上；
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9. 将鸡翅放置在苹果片上；
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10. 浇上剩余的料汁；
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11. 锡纸包好，之一四角折紧；
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12. 放置于炉上，烤10分钟左右即可。
小贴士
