香椿拌白豆干的做法,香椿拌白豆干怎么做
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1. 香椿芽。
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2. 香椿芽去掉下面的梗。
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3. 香椿切末,白豆干切末。
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4. 锅里烧水,煮沸,焯香椿和白豆干。
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5. 捞出放入冷水(纯净水凉白开都行)。
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6. 调入盐,柠檬沙拉汁(白糖,香醋,生抽也行),鸡精,香油,搅拌均匀。静置10分钟即可。