盐水香椿的做法,盐水香椿怎么做
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1. 新鲜的香椿芽摘洗干净
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2. 锅中加水,上火煮开
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3. 将香椿放入开水中,马上关火
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4. 稍微汆烫,变成绿色即可
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5. 大碗中加入凉开水,加适量盐兑成盐水,将烫过的香椿立刻放入浸泡
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6. 至凉透,随吃随取即可。不过不宜过长时间腌制,不利健康,最好还是一天内吃完。