肉饼蒸蛋的做法,肉饼蒸蛋怎么做
简介
食材
蒜、盐、生抽、淀粉、芝麻油、鸡蛋、瘦肉
步骤
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1. 原料图，实际只用了两个鸡蛋。
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2. 瘦肉加蒜剁成肉靡，放生抽、淀粉拌均匀,平铺在碗底。
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3. 鸡蛋打散。
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4. 加入两只鸡蛋差不多的温开水，加盐再打匀。
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5. 将鸡蛋液倒入肉碗。
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6. 放入高压锅，盖一只盘子，水开后小火蒸5分钟。
小贴士
