平民家的养生菜---艾叶煎蛋的做法,平民家的养生菜---艾叶煎蛋怎么做
简介
食材
食用油、盐、艾叶、鸡蛋
步骤
-
1. 把所有材料准备好。
-
2. 鸡蛋嗑进碗里，打散。
-
3. 锅洗净，注入适量清水，并大火煮开。
-
4. 放入洗干净的艾叶。
-
5. 大火煮开，捞起，用冷水冲洗一下。
-
6. 取出，捏干水分，切碎。
-
7. 加进打散的鸡蛋中，加入调料拌匀。
-
8. 热锅下油，中小火把油烧热。
-
9. 倒入拌匀后的艾叶鸡蛋液。
-
10. 中小火煎至金黄。
-
11. 翻面，煎至两面金黄即可。
-
12. 装碟，即可开吃。
-
13. 飞过水的艾叶一点都不涩，只有淡淡的艾香，特喜欢。
-
14. 我家的艾叶,长的多旺盛。
小贴士
