艾叶煮鸡蛋的做法,艾叶煮鸡蛋怎么做
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1. 艾叶拣去杂质,去梗,泡水。
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2. 洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。
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3. 艾叶切碎,鸡蛋打散。
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4. 锅里烧开水。
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5. 水煮开后倒入艾叶煮开。
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6. 倒入鸡蛋液煮开。
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7. 煮开后转中小火。
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8. 下适量盐、油煮开即可。