猪肝炒辣椒的做法,猪肝炒辣椒怎么做
简介
食材
油、盐、淀粉、猪肝、辣椒、鸡蛋
步骤
-
1. 将猪肝洗干净，切成小片状
-
2. 尖椒切成小块
-
3. 在猪肝里放入少量的淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀
-
4. 起油锅，放入葱头翻炒
-
5. 放入猪肝翻炒
-
6. 直至翻炒至猪肝变色
-
7. 再放入辣椒翻炒
-
8. 直至辣椒炒熟即可
-
9. 大功告成
小贴士
