辣味蒜香豆腐的做法,辣味蒜香豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、蒜头、辣椒、料酒、酱油、葱、豆腐
步骤
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1. 备豆腐一块，适量辣椒。
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2. 锅里加油，先不急着开火。
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3. 将豆腐改四方块下锅。
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4. 豆腐下锅后，再开火，再煎至豆腐四面酥黄，并加入辣椒末，蒜末提味。
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5. 再加适量料酒 酱油及清水微焖一下。
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6. 焖至豆腐吸味后，再加适量葱花提鲜即可。
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7. 一份蒜辣香的豆腐就完成了。
小贴士
