辣味鱼炖干豆腐的做法,辣味鱼炖干豆腐怎么做
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1. 将鲤鱼切段,加入盐,料酒腌制20分钟
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2. 葱姜切段,干豆腐切丝
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3. 将葱、姜、辣酱倒入锅中进行翻炒
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4. 加入适量水,放入鱼段炖制20分钟
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5. 然后放入干豆腐,盐,炖制10分钟即可