什锦海鲜沙拉的做法,什锦海鲜沙拉怎么做
-
1. 小西红柿用淡盐水洗净对半切开
-
2. 烧开水将洗净的芦笋放入焯烫捞出浸泡在冷开水中待用(焯烫时候放点油和盐,成品色泽更好)
-
3. 利用刚才烧开的水放点姜片、葱白和料酒,将活虾放入烫至刚变色就捞出去壳
-
4. 洗净锅,将贻贝放入盖盖,片刻就熟,然后捞出
-
5. 土豆去皮切丁蒸熟
-
6. 将以上处理好的材料放入碗内
-
7. 取巴玛火腿,撕成小块一起放入
-
8. 最后加点沙拉酱,拌拌就可以吃了