芥末什锦沙拉的做法,芥末什锦沙拉怎么做
简介
食材
葡萄籽油、丘比芥末沙拉汁、粉丝、香菜、菠菜、金针菇、鸡蛋、黄瓜、培根火腿
步骤
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1. 菠菜摘洗净。
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2. 入开水中焯烫，捞出，控干，备用。
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3. 金针菇去蒂，洗净。
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4. 入开水中焯烫。
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5. 捞出，控干，备用。
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6. 粉丝用开水泡软。
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7. 捞出，控干，备用
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8. 香菜摘洗净，切段，备用。
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9. 培根火腿切丝，备用。
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10. 将鸡蛋磕入碗中，打散。
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11. 上油锅，将蛋液倒入。
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12. 摊成蛋皮。
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13. 切细长条状，备用。
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14. 黄瓜洗净，切丝状，备用。
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15. 黄瓜洗净，切丝状，备用。
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16. 将烫好的菠菜放入调拌盆中。
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17. 放入蛋皮。
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18. 放入金针菇。
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19. 放入黄瓜丝。
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20. 放入培根火腿丝。
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21. 放入粉丝。
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22. 放入香菜。
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23. 拌匀。
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24. 加适量葡萄籽油。
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25. 放入丘比芥末沙拉汁1包。
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26. 调拌均匀，即可装盘食用。
小贴士
