猪油炒迟菜心的做法,猪油炒迟菜心怎么做
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1. 迟菜心洗净,去老皮,择寸段;
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2. 锅里放猪油和猪油渣烧热;
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3. 下姜蒜爆香出味;
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4. 倒入迟菜心炒匀;
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5. 炒至菜软下去,有点出水就可以加一点生抽,提一下酱香味;
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6. 再加少许的加盐调味炒匀即可!