香菇山药炒青椒的做法,香菇山药炒青椒怎么做
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1. 山药去皮洗干净。
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2. 香菇洗干净焯水后切成块。山药切成滚刀块。
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3. 青椒摘洗干净切成块。
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4. 起油锅,青椒入锅过油后盛出。
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5. 再起油锅,葱姜入锅过油后山药入锅炒。
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6. 香菇入锅炒。
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7. 青椒入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9. 炒均匀出锅装盘。