山药香菇炖草鸡的做法,山药香菇炖草鸡怎么做
简介
食材
料酒、盐、姜、葱、草鸡、山药、鲜香菇
步骤
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1. 准备食才；草鸡洗净，斩大块，山药去皮洗净，切块，香菇洗净去根.
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2. 把草鸡放入高压锅
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3. 加适量清水，放姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火煮20分钟，关火.
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4. 放入山药
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5. 放入香菇，大火煮开，小火5分钟，关火。
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6. 撇去鸡油，放盐煮1分钟（不用盖锅盖.
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7. 把葱结捞去，撒些葱花即可。
小贴士
