西式土豆丁的做法,西式土豆丁怎么做
简介
食材
香菜、胡椒粉、辣椒粉、小茴香、孜然、盐、橄榄油、柠檬、蒜瓣、小红辣椒、土豆
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 柠檬洗净，柠檬皮去下切丝备用。
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3. 土豆洗净连皮煮熟。
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4. 然后捞出去皮切丁备用。
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5. 蒜，红辣椒，香菜切碎备用。
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6. 炒锅倒入橄榄油。
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7. 放入土豆丁翻炒。
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8. 至土豆表皮微焦。
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9. 加入红辣椒，蒜末。
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10. 再加入孜然，小茴香，辣椒粉继续翻炒出香味。
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11. 加入盐调味。
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12. 加入胡椒粉。
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13. 挤入柠檬汁翻炒。
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14. 最后撒上香菜
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15. 盛入碗中再撒上柠檬皮碎即好。
小贴士
