干煸蚕蛹的做法,干煸蚕蛹怎么做
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1. 香菜红辣椒切段,生姜切片。
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2. 蚕蛹择洗干净。
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3. 锅里倒入清水,水热后放入蚕蛹焯水。
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4. 煎锅里倒入少许植物油,油热后放入花椒和红椒段炒香。
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5. 倒入蚕蛹,小火煸炒。
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6. 炒制蚕蛹干燥时放入红椒段,继续小火煸炒。
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7. 炒至蚕蛹色泽金黄油亮。
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8. 洒入精盐,洒上香菜,炒匀即可。