黑布林果酱的做法,黑布林果酱怎么做
简介
食材
柠檬、黑布林、糖
步骤
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1. 黑布林洗净、去核切块
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2. 放入搅拌机，为了方便搅拌可加少许水，越少越好，因为搅打后的果酱会很水
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3. 搅拌后的果泥倒入高深的微波炉适用容器中，放入微波炉中高火5分钟，不必加盖
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4. 取出搅拌后，加入水果1/2-1/3量的糖，我加了170克
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5. 再不加盖高火4分钟
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6. 再取出搅拌，将半个柠檬挤汁滴入果酱中，再高火4分钟
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7. 观察粘度和稀稠度，决定要不要再加热，如果差不多了就直接装入开水烫过的干净无水的小瓶中，并加盖，等自然冷却后放入冰箱保存即可
小贴士
