土豆蛋羹的做法,土豆蛋羹怎么做
简介
食材
洋葱、鸡蛋、面粉、橄榄油、盐、黑胡椒粉、老干妈、猪肉馅、小土豆
步骤
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1. 猪肉馅加入老干妈辣酱和盐搅拌均匀。
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2. 土豆用花刀切片。
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3. 花刀，就是这种刀子。
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4. 洋葱切丝备用。
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5. 加入黑胡椒粉和盐少许，搅拌均匀。
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6. 加入猪肉馅，搅拌均匀。放入烤箱。240度，烤20分钟。
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7. 鸡蛋加入少许面粉和清水，搅拌均匀，土豆烤熟之后就倒入蛋液。
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8. 再次送入烤箱，240度，烤20分钟，出炉后，用筷子或者长签插一下，要是不带液体蛋液，就说明熟了！
小贴士
