蒸蛋羹的做法,蒸蛋羹怎么做
简介
食材
油、盐、生抽、香油、鸡蛋、葱花、虾皮
步骤
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1. 鸡蛋三枚，打入碗内后打散
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2. 葱绿切细葱花，放入打散的蛋液中
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3. 将蛋液加入少许的油，虾皮，生抽，盐，搅匀
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4. 加入与蛋液等量的温开水
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5. 包裹上保鲜膜
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6. 入已经上汽的蒸锅蒸12分钟
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7. 当晃动碗，蛋液不再流动，说明全熟了，加入生抽和香油即可
小贴士
