大枣艾窝窝的做法,大枣艾窝窝怎么做
简介
食材
熟糯米粉、杏脯、甘草杏、糯米粥、大枣
步骤
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1. 拿一口不粘锅，剩粥倒进去，中火翻炒，
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2. 一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度，我顺便往里加了一小勺木糖醇，锅边上结了糯米纸，揭下来直接吃，真甜
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3. 把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷
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4. 准备好熟糯米粉和大枣，枣子可以去下核吃时更方便
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5. 刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子
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6. 然后取一个放在干糯米粉里里打个滚
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7. 沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣
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8. 收口，再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次
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9. 我切了些杏脯和甘草杏点缀，你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下，颜色更丰富。
小贴士
