【手工美食】艾窝窝的做法,【手工美食】艾窝窝怎么做
简介
食材
枸杞子、糯米、红豆沙、熟粉
步骤
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1. 准备食材：糯米提前一晚泡发、熟粉（蒸熟的面粉）
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2. 糯米提前一晚泡发，泡发好的糯米用手能轻松碾碎即好。
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3. 泡发好的糯米放入面包机中。加入少许清水。（水与糯米持平即好）
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4. 开动果酱程序。
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5. 一个果酱程序结束后，糯米已经完全看不到糯米粒了。取出面包桶，把糯米团取出。
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6. 取出的糯米团和熟粉、豆沙馅。
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7. 糯米团稍稍凉一下，取一块糯米团在掌心按扁。
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8. 放入适量豆沙馅。
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9. 收口，不要露馅，团圆。
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10. 团圆的糯米球放入熟面粉中沾满面粉。
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11. 所有依次做好。
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12. 最后用枸杞或京糕在糯米团上点缀即好。
小贴士
