虫草枸杞煲鸡腿的做法,虫草枸杞煲鸡腿怎么做
简介
食材
鸡腿、枸杞、姜、料酒、盐、虫草花干
步骤
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1. 将冻的鸡腿解冻洗净。
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2. 在鸡腿上划几刀，焯去血水。
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3. 捞出鸡腿再清洗一遍，锅中加清水，放姜和料酒烧开。
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4. 撇去上面的浮沫。
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5. 大火煮开转小火煲四五十分钟，鸡腿熟透后放入虫草花煮二十分钟左右。
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6. 快出锅五分钟加入枸杞，关火放点盐即可。
小贴士
