虫草枸杞猪心汤的做法,虫草枸杞猪心汤怎么做
简介
食材
盐、鸡精、葱姜、酒、白胡椒粉、猪心、虫草、枸杞
步骤
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1. 将猪心洗净切成薄片，浸泡在水中。
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2. 虫草用温水浸泡片刻。
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3. 将猪心片放进开水锅中，加葱姜和酒。
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4. 焯去血水。
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5. 捞出后冲洗干净。
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6. 冲洗过的猪心重新放进砂锅中，放进浸泡好洗净的虫草，加适量的水
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7. 盖上锅盖小火炖2小时左右。
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8. 至猪心熟透。
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9. 放入洗净的枸杞。
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10. 盖上锅盖继续炖5分钟左右。
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11. 加盐和鸡精调味。
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12. 撒上一点白胡椒粉就可以了。
小贴士
