定惊猪心汤的做法,定惊猪心汤怎么做
简介
食材
山药片、红枣、北芪、姜、盐、猪心、金戒指
步骤
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1. 新鲜猪心对半切开不切段，洗净里面的血水；
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2. 放入金戒指一个；
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3. 然后用牙签把猪心切开的部分串连起来；
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4. 红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用；
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5. 电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用。
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6. 煮过汤的猪心取出金戒指后，可以切成片，加入蔬菜一起做成小炒，别具风味！
小贴士
