煎焖鳕鱼的做法,煎焖鳕鱼怎么做
简介
食材
味精、八角、花椒、糖、醋、老抽、干辣椒、姜、葱、料酒、盐、油、鳕鱼
步骤
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1. 鳕鱼化透洗净
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2. 把鳕鱼切花刀
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3. 锅放油把鱼两面煎透
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4. 看，颜色是金黄色
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5. 准备好葱花.姜丝.花椒.八角.干辣椒段
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6. 把调料下锅炸香
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7. 大火加水烧开放鱼
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8. 放料酒.盐.老抽.醋.糖
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9. 小火炖约十多分钟
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10. 看汤汁收干
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11. 加味精出锅
小贴士
