五香炝花生的做法,五香炝花生怎么做
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1. 花生米用凉水泡半个小时,你会发现花生米变胖了。
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2. 准备花生 蒜苔 辣椒和大蒜 ,洗干净待用 ,姜丝忘记拍了
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3. 把蒜苔 切段 ,辣椒切丝 ,花生捞出来备用,
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4. 取一口锅,注水,大火烧开,把花生米也放里面煮,加点葱姜,花椒大料,煮大约5,6分钟就可以了
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5. 把煮好的花生捞出来 备用
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6. 上锅热油 ,爆香葱和姜丝
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7. 加入蒜苔和花生爆炒
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8. 最后加入适量盐 、五香粉还有鸡精,出锅