五香花生的做法,五香花生怎么做
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1. 花生清洗干净,(多搓几遍哈,泥沙很多)
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2. 调料:八角、小茴香、桂皮、花椒粒、香叶
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3. 清洗好的花生用手捏一下,每个花生的都捏开。
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4. 捏好后放入煮锅,加入适量清水,加入所有调料。
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5. 加入食盐(根据自己口味加啊)
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6. 大火煮沸,盖上盖子改小火煮30分钟。(喜欢吃脆的可以煮上十来分钟就可以,我喜欢吃软软的,煮了30分钟)
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7. 煮好的花生直接焖在煮锅中浸泡入味,吃时捞出就可以。