黄瓜肉片的做法,黄瓜肉片怎么做
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1. 把切好的黄瓜,用盐水腌制大概半小时,捞出用水冲洗掉剩下的盐,把肉切好
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2. 烧好油锅,先将肉炒熟捞出
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3. 将葱、姜、蒜、辣椒和黄瓜投放翻炒几下
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4. 再投肉片拌匀,加盐及味精即可出锅