豆皮蔬菜卷蘸酱的做法,豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做
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1. 大葱白切细条,卷心菜嫩叶洗净后切条。
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2. 苦菊去老叶洗净劈开,黑木耳泡发后切条。
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3. 把准备好的蔬菜码放在豆腐皮上。
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4. 把豆腐皮自一边卷起,成圆筒状。
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5. 小碗里挖入一汤匙生拌酱,调入味极鲜酱油。
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6. 调入红油搅匀。
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7. 把卷好的豆腐皮卷蘸拌好的酱汁食用