香辣豆皮蔬菜卷的做法,香辣豆皮蔬菜卷怎么做
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1. 食材:金针菇、香菜、胡萝卜、豆腐皮、白肉
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2. 香菜洗净切成大段、胡萝卜去皮切丝、白肉切丝。
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3. 金针菇去掉老根,洗净,用清水泡一会。
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4. 豆皮切成8厘米见方的块。
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5. 取一块豆腐皮,依次放上金针菇、香菜段、胡萝卜丝、白肉丝。
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6. 从一头卷起,并用牙签扎紧。
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7. 所有依次做好,每个牙签可以扎两个豆皮卷。
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8. 饼铛烧热,刷上少许食用油,放上卷好的豆皮卷。
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9. 中小火煎制,一面成金黄色,翻煎另一面,两面煎至金黄,刷上香辣酱,两面刷匀即可。
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10. 开吃吧,香辣美味哈!