白萝卜猪骨汤的做法,白萝卜猪骨汤怎么做
简介
食材
麻油、盐、胡椒粉、黄酒、鸡精、酱油、猪骨头、白萝卜、陈皮
步骤
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1. 猪骨头用姜片、葱段、黄酒汆烫5分钟
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2. 烫好的猪骨用水冲洗干净
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3. 猪骨置于高压锅内，加水没过猪骨，加入1块陈皮，盖上盖子，上汽后压20分钟
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4. 萝卜切丝
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5. 香菜切末，小葱切末
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6. 猪骨汤拣去陈皮，加入萝卜丝煮到萝卜丝变软
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7. 滴几滴美极鲜酱油提味
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8. 加盐、胡椒粉、麻油。吃的时候撒上香菜、葱末、胡椒粉
小贴士
