黄瓜豆芽菜的做法,黄瓜豆芽菜怎么做
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1. 豆芽菜洗干净用冷水浸泡10分钟。黄瓜洗干净。
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2. 黄瓜、胡萝卜切成丝。
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3.
起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
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4. 再起油锅,葱姜入锅煸香。
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5. 豆芽菜入锅炒。炒至豆芽菜微微塌,胡萝卜入锅炒。
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6. 加盐、味精炒。
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7. 关火,黄瓜入锅炒。
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8. 炒均匀即可出锅装盘。