凉拌豆芽菜的做法,凉拌豆芽菜怎么做
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1. 豆芽洗净,红椒切丝,葱蒜切末。
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2. 锅里烧开水,放入豆芽烫熟。
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3. 豆芽容易烫熟,烫好后赶紧捞起放入盘中。
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4. 锅里烧热油,加蒜末和红椒炒香,加生抽和盐略烧香。
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5. 将炒香的汁倒入豆芽中。
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6. 再往豆芽上淋少许的陈醋,拌匀,撒葱花即可食用。