马兰头拌鸡蛋的做法,马兰头拌鸡蛋怎么做
简介
食材
油、盐、鸡精、料酒、葱花、马兰头、鸡蛋
步骤
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1. 准备食才
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2. 马兰头用清水浸泡30分钟，洗净
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3. 锅里水开，放些油，放下马兰头焯熟
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4. 捞出，用凉水过凉，捞出切碎
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5. 鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎
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6. 放入马兰头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可
小贴士
