马兰头拌豆干的做法,马兰头拌豆干怎么做
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1. 准备所需食材。
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2. 胡萝卜去皮,与豆腐干一起切丁备用。
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3. 锅中放入水,水煮开放入胡萝卜丁,豆腐干丁焯水。
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4. 马兰头也焯水。
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5. 焯过水的马兰头也切成丁。
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6. 锅中放入食用油,油温高放入马兰头煸炒。
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7. 放入豆腐干丁,胡萝卜丁一起煸炒,放入盐,鸡精,糖翻拌均匀即可。