半芝心饼边披萨的做法,半芝心饼边披萨怎么做
简介
食材
番茄酱、番茄、香肠、培根、马苏里拉芝士、糖、酵母、盐、小麦面粉
步骤
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1. 面粉、糖、盐放在一起，酵母用少量温开水化开后和面粉和成团
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2. 面团放在碗中，盖上保鲜膜，烤箱中40度，发酵90分钟
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3. 面团发至一倍大小
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4. 1/2的面团擀成薄薄的作为饼底，另外1/2面团擀成薄片，切成和火腿肠长度大小的大块，把火腿肠放在面片上面
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5. 用面片刚刚好包住肠
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6. 用面片包住切好的芝士条
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7. 肠和芝士各两条准备好
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8. 把每根肠切成4段，芝士相同处理
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9. 把1段芝士和1段肠放在披萨盘中
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10. 把芝士和肠均匀的码好在披萨盘中
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11. 把饼底放入披萨盘中，把饼底和芝士、肠的位置要处理平整
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12. 在饼底上放入亨氏番茄酱，并且均匀抹平
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13. 放入切好的培根条，均匀码好
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14. 番茄去皮，切成小块，码在培根上面
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15. 上面放入芝士条，烤箱预热后，披萨放入烤箱180度烤20分钟
小贴士
