9寸芝心培根披萨的做法,9寸芝心培根披萨怎么做
简介
食材
白砂糖、精盐、番茄酱、牛奶、土豆、酵母、黄油、马苏里拉奶酪、培根、高筋面粉
步骤
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1. 除马苏里拉奶酪和蔬菜外的主料和辅料，依次放入。
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2. 活好面后醒发一个小时。
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3. 发至1倍大小，取出面团用手滚圆，排气。
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4. 土豆切丁。
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5. 锅内放入黄油炒制盛入盘中。
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6. 培根切丁，洋葱丁，马苏里拉化开。
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7. 放入事先抹好黄油的披萨盘内，向外轻轻推至沾满盘中，外边微微翘起，用叉子扎眼。
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8. 抹上番茄酱。
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9. 披萨饼皮上放入蔬菜和马苏里拉，卷边处刷上一层蛋液。
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10. 放入烤箱烤制15分钟，取出，披上番茄酱食用。
小贴士
