香菇肉酱饭的做法,香菇肉酱饭怎么做
简介
食材
米饭、花生油、清水、五香粉、蚝油、美极鲜、酱油、姜、葱、香菇酱、猪肉、熟鸡蛋、香菇
步骤
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1. 香菇洗净控水。
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2. 将洗好的香菇切成小粒。
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3. 猪肉切成小粒。
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4. 热锅下油放入适量葱姜末炝锅。
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5. 放入猪肉粒。
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6. 翻炒至出肉变色。
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7. 放入香菇粒。
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8. 炒至香菇出水。
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9. 加入中奖香菇酱。
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10. 翻炒出香味。
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11. 再加酱油和美极鲜。
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12. 翻炒出香味。
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13. 加入清水，五香粉，盐炒匀大火烧开。
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14. 转小火盖盖炖10分钟，出锅前加蚝油炒匀即可。
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15. 炒好的香菇肉酱浇到米饭上，再配上一个鸡蛋，这样一碗美味的香菇肉酱饭就做好了。
小贴士
