干锅土豆片的做法,干锅土豆片怎么做
简介
食材
红椒、蒜、青椒、芹菜、洋葱、生抽、蚝油、姜、盐、花椒、土豆、腊肉
步骤
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1. 腊肉切片，下入锅中慢慢煸出肥油
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2. 加入花椒粒炸香
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3. 加入姜蒜末炒香
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4. 加入土豆片同炒
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5. 加入盐调味
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6. 淋入生抽上色
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7. 加入蚝油
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8. 待土豆片煎黄后加入芹菜和洋葱
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9. 最后加入青红椒炒匀即可
小贴士
