杂拌豆腐丝的做法,杂拌豆腐丝怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、醋、白糖、生抽、豆皮、芹菜、红萝卜
步骤
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1. 准备豆皮，红萝卜和芹菜
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2. 豆皮洗净切丝，红萝卜擦丝，芹菜切段备用
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3. 锅中水烧开，放入红萝卜焯一下
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4. 捞出过凉水，同样方法焯豆皮和芹菜，然后过凉水
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5. 全部放到盆中混合，加入蒜泥，生抽，盐，白糖和醋
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6. 拌匀，放适量香油，装盘即可
小贴士
