蒜薹豆腐丝的做法,蒜薹豆腐丝怎么做
简介
食材
油、盐、豆瓣酱、腊肉、豆腐、蒜薹
步骤
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1. 蒜薹切段；五花腊肉切条备用
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2. 豆腐三块
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3. 起锅放适量的油；油温五成热放入豆腐炸制金黄捞出沥油
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4. 然后切成豆腐丝
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5. 起锅放油放入腊肉条翻炒出香味
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6. 放入一勺豆瓣酱炒匀
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7. 放入蒜薹翻炒
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8. 翻炒约1分钟
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9. 放入豆腐丝翻炒均匀
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10. 最后放入少量的盐，味精调味即可
小贴士
