薄饼的做法,薄饼怎么做
简介
食材
酱油、鸡精、面粉、韭菜、豆芽、豆干、猪肉
步骤
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1. 备豆芽，韭菜，猪肉，面粉，豆干。
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2. 热干锅下猪肉，煸炒于出油。
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3. 再下豆干煎炒至出味。
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4. 加入适量酱油提味增色。
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5. 再将豆芽韭菜下锅爆炒至软，关火加适量鸡精备用。
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6. 面粉加适量清水拌成面糊状。
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7. 预热电饼档，再刷一层面糊在上面，烘烤至面糊凝固。
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8. 将炒好的馅料包在面皮里，卷起即可开吃。
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9. 一份妈妈味的温州薄饼完成。
小贴士
