韩式蔬菜煎饼的做法,韩式蔬菜煎饼怎么做
简介
食材
油、盐、水、香葱、胡萝卜、高筋面粉、鸡蛋、韭菜
步骤
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1. 材料洗净、备好。
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2. 韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝。
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3. 高筋粉里加水。
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4. 加入蛋液，慢慢搅匀。
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5. 搅成面糊，拉起会慢慢滴落。
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6. 加入处理好的蔬菜。
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7. 加入盐调味。
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8. 搅拌均匀。
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9. 平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入。
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10. 晃动锅子，使面糊铺满锅底。
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11. 待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟。
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12. 将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。
小贴士
