腊八蒜的做法,腊八蒜怎么做
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1. 大蒜去皮洗干净备用。
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2. 将大蒜去蒂。
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3. 大蒜放入碗中,撒入适量盐拌匀,用盐杀掉臭蒜味。
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4. 倒掉大蒜水。
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5. 将大蒜放入玻璃瓶中。
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6. 倒入醋,放入白糖摇匀,然后盖子盖严,放入冰箱或阴凉处,腌大约10几天大蒜变绿了就可以食用了。