微波金针牛肉卷的做法,微波金针牛肉卷怎么做

2024-03-18 34阅读
简介
食材
蒜、黑胡椒粉、盐、淀粉、辣椒粉、孜然粉、姜、大葱、青椒、食油、胡萝卜、金针菇、牛肉
步骤
  • 1. 准备好牛肉、金针菇、大葱、青椒、胡萝卜、姜、蒜。
  • 2. 将牛肉片成薄片。

  • 3. 片好的牛肉片加盐、淀粉拌匀。
  • 4. 胡萝卜、青椒、姜蒜、大葱均切丝。
  • 5. 取一小碗,放入食油,加入孜然粉、胡椒粉、辣椒粉、姜蒜丝调成酱汁。

  • 6. 胡萝卜焯水、过凉水、沥干水分。
  • 7. 金针菇焯水、过凉水、沥干水分。
  • 8.
    腌制好的牛肉片铺平。

  • 9. 在牛肉片上放金针菇,大葱和青椒。

  • 10. 卷成卷,压紧。


  • 11. 用一根长的金针菇将牛肉卷系好。
  • 12. 逐个包完所有的牛肉卷。
  • 13. 牛肉卷全部放入烤盘。
  • 14. 刷上调好的酱料。
  • 15. 放入微波炉,调到薄块烧烤档烤2分钟。
  • 16. 取出刷遍调料,用低档烧烤烤2分钟;取出翻一面,刷调料,薄块烧烤档烤2分钟。

  • 17. 然后取出,刷上蜂蜜,薄块烧烤档再加热2分钟即可。

小贴士
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