儿童黑椒牛排的做法,儿童黑椒牛排怎么做
简介
食材
黄油、黑椒汁、牛肉
步骤
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1. 把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。（与之一起解冻的还有黑椒汁）
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2. 另外还有配在一齐的黄油
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3. 牛排自然解冻后的状态
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4. 牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断
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5. 平底锅上灶，加热
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6. 加入适量橄榄油
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7. 黄油一起下锅，融化
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8. 待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了
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9. 放入牛排开始煎
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10. 双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些
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11. 然后加入黑椒汁一起煎
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12. 黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起
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13. 将牛排盛出，切成小块即可食用
小贴士
